Bildungsprojekte

2007/2008 in der Realisierungsphase:
* Ausbildung von Hotel- und Tourismusmanagern, weltweit
* Weiterbildungsbetreuung, Schulungen zur/m Tourismusfachwirt IHK, Bachelor
* Durchführung von Tourismusseminaren für Touristiker und Tourismusmanager
* Prüfungsvorbereitung für Tourismuskaufleute, bspw. IHK-Prüfungsvorbereitung für
  Reiseverkehrskaufleute und Touristikassistenten
* Unterrichtung in Berufsschulen, Berufskolleg und Fachhochschulen
* Mitwirkung in Bildungsplanungsteams und Curriculaentwicklung für private Bildungsträger
und Hochschulen, schriftliche Lehrbriefe/-bücher:

- Marketing-Konzeption I
- Marketing-Konzeption II
- Personalcontrolling
- Tourismus-Management I
- Tourismus-Management II
- Management der touristischen Leistungsträger
- Management der Freizeitparks
- Management der Hotelerie und Gastronomie
- Innovations- und Wissensmanagment
- Management der Geschäftsprozesse

* Zusammenarbeit mit und Mitglied in AIEST, Internationale Wissenschaftlervereinigung des
Tourismus



Aktuelle Unternehmensberatungen 2008:

* Betriebswirtschaftliche und Ingenieurswissenschaftliche Beratungen für Existenzgründer
und Nachfolger in der Gastronomiebranche (Produktionsverfahren)

* Seit 2000 Förderung des sanften Tourismus mit den Zielen:

- Vermeidung der Akkulturation einheimischer Völker durch Touristen
- Vermeidung der fortschreitenden Umweltzerstörung durch Massentourismus
- Planung und Durchführung von Naturreisen mit dem Zweck der Aufklärung und
- Sensibilisierung für Umweltschäden und Naturschutz
- Förderung umweltfreundlicher Hotelanlagen

Wissenschaftliche Arbeiten:

- Situationsanalyse und Marketing-Konzeption für mittelständische Vollreisebüros
- Planbarkeit des Organisationslernens in Unternehmen
- Erwachsenenbildnerische Konsequenzen konstruktivistischer Entwicklungsansätze in
Profitorganisationen

** Nähere Auskünfte, Beratungen nur telefonisch unter 07062679888; Herr Stoldt **